Crêpes au Sarrasin
Ingrédients
Pour 2 personnes.
Pour les crêpes :
- spray de cuisson Eric favre
- 2/3 de tasse de farine de sarrasin
- 2/3 de tasse d’eau
- 1-2 œufs (optionnel pour les non-vegans)
Pour la garniture :
1 Pomme ou 1 Banane
Préparation
Mélangez tous les ingrédients .
Faites chauffer la poêle , une fois la poêle chaude pulvérisez le spray de cuisson Eric Favre. Verser la pâte et disposer vos fruits par dessus recouvrir 2-3 minutes puis mettez votre sauce arôme chocolat Rabeko. C’est prêt !!
Avantages de la recette
Un bon équilibre entre protéines, hydrates de carbone et graisses : environ 35 g protéines / 50 g d’hydrates / 15 g de graisses par personne
Un bon aminogramme
Un indice glycémique bas
Un goût délicieux (vous ne remarquerez même pas que vous mangez sainement !)
Bon appétit !
